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Brinker International, Inc. (EAT) est une entreprise américaine du secteur consommation discrétionnaire, cotée au NYSE. Capitalisation boursière de 6.0 milliards USD (moyennes capitalisations).
Brinker International exploite des restaurants de type casual dining.
Les revenus proviennent principalement de deux marques de restaurants : Chili's Grill & Bar et Maggiano's Little Italy, dont certains établissements sont exploités en propre et d'autres sont détenus par des franchisés.
Action cyclique de consommation, sans dividende, de taille moyenne — son cours peut être sensible aux fluctuations de la fréquentation des restaurants et aux tendances de consommation.