NDLS

Noodles & Company exploite une chaîne de restaurants américains de type rapide et casual.

Les revenus proviennent de la vente de noodles, pâtes, soupes, salades et apéritifs dans ses restaurants, dont certains sont détenus en propriété directe et d'autres sont exploités en franchise.

Microcapitalisation cyclique, sans dividende, exposée aux tendances de consommation et aux préférences alimentaires américaines — volatilité plus élevée qu'une grande ou mégacapitalisation.